Uniworld Bordeaux Flodkrydstogt

Liz, Olsen, Jessie og Mogens har været på Bordeaux-flodkrydstogt - 8 dage med Uniworld’s S.S. Bon Voyage. Vi sejlede ad de tre floder: Garonne, Dordogne og Gironde - for at udforske de bedste vindistrikter, som det sydvestlige Frankrig har at byde på.

Det var en historisk rejse gennem vinregionerne Bordeaux, Sauternes, Fort Médoc, Cadillac, Blaye, og Libourne med vinsmagninger i Bordeaux, Medoc, og Saint-Émilion samt østerssmagning.

Vinsmagninger i Bordeaux

Vine serveret på skibet

Den første dag er nederst på bloggen - se ‘ældre opslag ’ efter dag 3. Klik på billeder for større billede.

Turen inkluderede køreture gennem Sauternes, Medoc og det naturskønne område mellem Blaye og Bourg ad ‘Route de la Corniche Fleurie’, og besøg på Blaye-fæstningen.

Vi oplevede også markedet i Libourne, vandreture i landsbyer, og en rundtur i Bordeaux. Vi var i Bordeaux nogle dage inden krydstogtet.

Rejseplan for krydstogtet: 

Link til program for de enkelte dage.

Dag 1 Bordeaux (vi gik ombord)
Dag 2 Cadillac og Sauternes
Dag 3 Cussac Fort Médoc (østerssmagning og Medoc vinområde)
Dag 4 Blaye formiddag og Bourg sur Gironde eftermiddag
Dag 5 Saint-Émilion (vinområde) 

Dag 6 Libourne marked og Bordeaux om aftenen.

Dag 7 Bordeaux  

Dag 8 Bordeaux (vi gik i land)

Vindistrikter i Bordeaux

Bordeaux Vin Klassifikation

UNESCO vandretur i Bordeaux

I juni var vi på krydstogt til de norske fjorde. 

Hjemrejse dag 8

Vi pakkede kufferterne - de skulle sættes uden for kahyt-døren inden 08:30. Spiste derefter morgenmad og tilbragte formiddagen i Le Salon Champagne. 

Mogens var en tur gennem markedet på Quai des Chartrons. 

Liz og Olsen tog sporvognen fra Chartrons til Gare St Jean og derfra TGV toget til Charles de Gaulle lufthavnen, hvor de havde booket hotel inden fly mandag til Toronto. 

Jessie og Mogens kørte med Uniworld bussen til Bordeaux lufthavn. Havde booket Sheraton hotel i lufthavnen for at flyve til København den følgende dag.

Vi fik en suite - en passende afslutning på en fantastisk tur i Bordeaux.

Bordeaux dag 7

Skibet lå i Bordeaux natten over. Efter morgenmad var der en guided tur i Bordeaux. Sporvogn fra Quai des Chartrons til Quinconces, hvorfra vi gik forbi Monument Aux Girondins, ad Place de la Comédie og Grand-Théâtre til Église Notre Dame og Place des Grands Hommes med den runde markedsbygning. Forbi Porte Dijeaux til Cathédrale Saint-André de Bordeaux. Liz og Olsen blev i byen for lidt shopping, mens Jessie og Mogens tog sporvognen fra Hôtel de Ville tilbage til skibet ved Quai des Chartrons. Efter frokost gik Jessie og Mogens en tur ind til byen. Kl 18 tid til en gin og tonic i loungen - kl 19 middag:  tuntatar, suppe, sirloin steak/helleflynder og baked Alaska. Vine til maden var: Château Belle Cure hvidvin og Château La Croix André Lalande Pomerol. Sluttede aftenen med en cognac i loungen.

Monument Aux Girondins

Grand-Théâtre

Église Notre Dame

Place des Grands Hommes

Porte Dijeaux

Cathédrale Saint-André

Libourne dag 6

Efter morgenmad er det tid til formiddagens udflugt, et besøg på byens berømte marked og besøg på en vingård. Libourne er en ‘Bastide’ - en by opbygget omkring handel og ikke omkring kirken, som mange middelalder byer er. Byen var knyttet til handel med uld, vin, salt og træ. Ved kajen er der et klokketårn, som var en del af forsvarsmurene fra det 14. århundrede. Torvet, Place Abel Surchamp, er både stort og elegant, og omgivet af gamle huse med arkader, blandt andet rådhuset fra det 15. århundrede. På torvet er der et interessant marked. Herefter kørte vi en kort tur til Château Boutinet i Villegouge. Ægteparret Nathalie og Jérôme købte vingården i 2011. Den består af 27 hektar økologiske AOC vinmarker. Og et meget forfaldent Château.

De producerer Clairet de Bordeaux og Bordeaux Supérieur rødvine. De købte AOC (Appellation d'Origine Contrôlée") vinmarker med skov og enge, hvor de har Southdown-får. Planen er at restaurere bygningerne, men frost ødelagde alle vinstokke i 2017 samt Corona i 2020 har påvirket økonomien og forsinket projektet. Vi smagte Clairet vin, en meget let unik rødvin, som kun findes i Bordeaux. Vinen har en længere maceration end Rosé. Om eftermiddagen sejlede vi fra Libourne tilbage til Bordeaux. Efter en gin og tonic blev der serveret waldorfsalat/salat nicoise, suppe, helleflynder/ lammeskank og Crème brûlée. Château Chapelle d’Aliénor rødvin og Château Veloux Pessac-Leognan hvidvin.

Place Abel Surchamp…

…køber cannelé

Château Boutinet

Château Boutinet

Rundtur i vinmarken

Gæringstanke

Mascaret (tidevandsboring)

Floderne Gironde, Garonne og Dordogne er kraftigt påvirket af tidevandet fra Atlanten. Forskellen på lav- og højvande er mere end to meter - ved højvande løber floden over dens bredder i Libourne.

Det var tydeligt at se, at når højvandet kom, var der en kraftig strøm op ad floden. Mod lavvande en kraftig strøm ned ad floden. 

Ved skiftet fra lav- til højvande kan der opstå en ‘Mascaret’ - en tidevandsboring - en til tider meget kraftig bølge, der kommer op ad floden. For at undgå problemer med fortøjningerne, måtte vores skib ved hver tidevand-skift sejle ud midt i floden.

Bassins des Lumières

Efter middag på skibet blev vi kørt til Bassins à Flot i Bacalan, der er hjemsted for en ubådsbase. Oprindeligt bygget af tyskerne under besættelsen af Frankrig. Ubåds-basens barske mure og historie har tjent som baggrund for kunstneriske installationer i årtier. Nu er basen hjemsted for Bassins des Lumières, et fantastisk og fordybende lysshow med værker af "Dutch Masters" og "Mondrian, The Architect Of Colours". Billeder projiceres mod basens rå betonvægge og reflekterer i vandet. Lysshowet startede med billeder af en ubåd der sejlede ind i bassinet. Billederne var konstant i bevægelse på forskellige vægge og refleksioner viste hele tiden forskellige dele af billederne samtidig med at musik fyldte rummet. Se video nedenfor. En fantastisk visuel oplevelse. Tilbage på skibet var det tid til en drink i loungen.

 

Bassins des Lumières Video

 

Saint-Emilion dag 5

Så blev det kraftigt regnvejr. 

Skibet lå natten over i Libourne. Vi kørte vi med bus den korte vej til Saint-Emilion, en af de flotteste og mest berømte vinbyer i Bordeau. 

I det 8. århundrede ankom en munk ved navn Emilian til den lille landsby på jagt efter et roligt og enkelt liv. Han boede i en hule og mange tilhængere kom til landsbyen for at få hans velsignelse. Det var faktisk sådan, landsbyen fik sit navn, Saint Emilion. 

Nu kom vi. 

Startede med en guided tur gennem byen - langs ‘Les Grandes Murailles’ - ruinerne af det gamle forsvarsværk.

Videre ad Tertre de la Tente - de stejle brostensbelagte gader til katakomberne og Monolitkirken (Église Monolithe), hvor Emilian grundlage sin menighed.  Den underjordiske kirke er en af de største af sin art i Europa. Den er udhugget direkte ind i kalkstens-klippen. Herefter besøgte vi Collegiate klosteret. Den imponerende kloster/kirke  stammer fra det 12. århundrede. Efter byturen var det tid til vinsmagning. Vi kørte til Château Balestard la Tonelle der har en Saint-Émilion Grand Cru Classé appellation. Efter en rundvisning ved gæringstankene og i lagrings-hallen, smagte vi to af deres vine: Château Roudier, Montange-Saint- Émilion 2019 samt Château Balestard la Tonelle 2015. To gode vine.
Efter vinsmagningen kørte vi tilbage til Saint- Émilion. Vi spiste hos ‘La Table 38’ - kalvepaupiette med kål og kylling balottine - dertil et glas Saint-Émilion vin. 

Sidst på eftermiddagen var vi tilbage på skibet. Desværre en regnvåd dag i denne fantastiske og smukke by.

Gin og tonic efterfulgt af middag: rejecocktail/escargot brioche, suppe, risotto samt is. Dertil Château Dumas la Graviére Entre Deux Mers hvidvin og Château Haut Molin rødvin. 

En whisky og 70’er aften med underholdning i Le Salon Champagne.

Les Grandes Murailles

Monolitkirken

Tertre de la Tente

Château Balestard la Tonelle

Gæringstanke

Lagring af vin

Blaye dag 4

Efter morgenmad var vi på en bustur fra Blaye langs bredden af La Gironde. Interessant at se de mange ‘fiskehytter’ med store fangstnet. Også mange flotte huse og gamle vindmøller.

Fra et udsigtspunkt kunne vi se, hvor Garonne og Dordogne floderne løber samme i La Gironde. Herfra gennem vinmarkerne til Citadelle de Blaye, en imponerende fæstning fra det 17 århundrede. 

Efter borgen besøgte vi det lokale fødevaremarked, hvor Jessie købte nogle fine ‘orange’ hvidløg. 

Kl 13:15 satte skibet kursen mod Bourg.

Fiskehytter…

… set fra floden

Garonne og Dordogne floderne

Fæstningen i Blaye…

… mod byen…

… og indkøb

Bourg

Det regnede lidt om eftermiddagen. 

Bourg var en stor fæstning fra middelalderen, der skulle kontrollere trafikken på Dordogne floden.  Vi gik en  tur - en lille ‘søvnig’ by der hurtigt var set. Gik forbi det gamle vaskehus, langs bymuren til fæstningen. På torvet det overdækkede marked fra 1867. Videre gennem ‘La porte de la Mer’ tilbage til skibet. En gin og tonic mens vi sejlede mod Libourne, hvor vi lagde til kaj ved 21-tiden.  Til middagen fik vi crab cake, pastinak suppe, braiseret oksekød, æble i butterdej med vanillesauce og parfait.  Vinene var Château Moulin de Rioucreux fra Blaye Côtes de Bordeaux, Château Tour de Graves fra  Côtes de Bourg. Sluttede dagen med en drink i Le Salon Champagne.

Det gamle vaskehus

Markedspladsen

La porte de la Mer

Cussac-Fort-Médoc og Østerssmagning dag 3

Kl 8 satte vi kursen mod Cussac-Fort-Médoc. Vi sejlede mens vi spiste morgenmad. Om formiddagen sad vi i Le Salon Champagne - der var et foredrag om ‘Bordeaux under 2. verdenskrig’.  Vi ankom til Cussac-Fort-Médoc kl 11. Planen var østerssmagning ved den gamle fæstning Fort Médoc, men det havde regnet så østerssmagningen var på skibet. Der var rigeligt med østers fra Arcachon-bugten. Nogle mere begejstrede for disse skaldyr end andre.

Médoc vinområdet

Kl. 12:30 var der frokost og kl 14:00 en tur i Médoc vinområdet - gennem landsbyerne Saint-Julien, Pauillac og Saint-Estèphe.  Forbi kendte vingårde som Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild, Château Pontet-Canet og Château Gaudin. Desværre havde bussen ikke mulighed for at stoppe, så det var svært at tage billeder. 

På vejen tilbage stoppede vi ved Château Lamothe Bergeron, hvor vi fik en rundvisning ved gæringstankene og ved vinlagringen. Fik fortalt om vinproduktion, gæring, lagring og blanding til den endelige vin. Vi smagte Château Romefort Haut- Médoc 2018 og Château Lamothe Bergeron Cru Bourgeois 2015. 

Kl 18 Sejlede vi mod Blaye med ankomst kl 19.

En gin og tonic i Le Salon Champagne inden middag i Le Grand Fromage restauranten: Vol-au-vent, suppe, kalvemørbrad og pavlova - dertil Château de Chantegrive hvidvin og Château Thomas-Laurent rødvin. Efter middagen var der underholdning i Le Salon Champagne med Jérémy Dupouy - en meget dygtig guitarist og sanger med et bredt repertoire.

Château Lafite Rothschild

Château Cos d'Estournel

Château Pichon Baron

Cabernet sauvignon

Gæringstanke

Lagring

Vinsmagning

Underholdning om aftenen

Solnedgang over La Gironde